阿香米线
云南有两样东西成功输出给了全国人民：烟草、米线。我研二的时候，王府井才有了第一家桥香园分店，现在北京的米线馆子已经遍地开花了。09年自驾东北时，更是被东北人吃米线的热情惊得不行，与之相比，传统的北方打卤面情何以堪！不过，虽然每个馆子都打着“云南过桥米线”的招牌，却没一个按照云南人的样子去做米线。全国的宫爆鸡丁都长得差不多，米线却是各地有各地的高招。看着一桌东北人围着暴大的砂锅像涮羊肉似的吃米线的时候，我真不知道他们吃的这玩意儿究竟还算不算是“云南过桥米线”……这不，美美同学又发现了一家好吃却不正宗的米线馆子，这里的米线是什么味道的呢？
阿香米线是个连锁店，我们去的这家在四道口华联商场，店面不大却贯穿了两层楼。一楼的门脸对外，二楼则是开在商场里头，逛街逛累了进来坐坐倒是不错的说。
这家店的特色是“浓汤”型的米线，我们点的番茄米线就是一罐浓浓的西红柿汤，邻桌的麻辣米线更夸张，看着像是把米线搅在毛血旺里吃似的。吃惯了炖鸡汤或者骨头汤的传统做法，这种麻辣香锅似的风格还是蛮有新意的。汤里的料多，配的小菜也不少，肉蛋菜齐全，看着就有食欲。据说这些东西全部填到胃里如果仍旧不饱，还可以免费加一份米线，我是无福消受这种待遇了。如果两个女生来吃，倒不妨只点一碗罐罐汤，然后免费加一碗米线，想必就够了。
